在食品加工行業(yè)中,特別是豆奶生產(chǎn)領(lǐng)域,周轉筐的清洗與消毒是至關(guān)重要的環(huán)節。它不僅關(guān)乎產(chǎn)品的衛生質(zhì)量,還直接影響到生產(chǎn)效率和成本控制。為此,豆奶筐自動(dòng)清洗機的應用日益廣泛。本文將從工作原理、技術(shù)特點(diǎn)、應用領(lǐng)域、操作與保養、以及推薦設備等多個(gè)維度,全面解析豆奶筐自動(dòng)清洗機。
一、工作原理
豆奶筐自動(dòng)清洗機主要采用高壓噴淋沖洗技術(shù),通過(guò)預洗、高壓清洗、漂洗、凈水清洗等多個(gè)步驟,實(shí)現對筐子的全面清潔。首先,筐子被送入清洗機內,經(jīng)過(guò)預洗去除表面浮塵;隨后,高壓噴淋系統對筐子進(jìn)行強力沖洗,徹底去除油污和殘留物;接著(zhù),通過(guò)漂洗和凈水清洗,確??鹱痈蓛魺o(wú)異味;最后,部分機型還配備有烘干系統,利用熱風(fēng)快速去除筐子表面水分,達到快速周轉使用的目的。
二、技術(shù)特點(diǎn)
1. 高效清洗:采用高壓噴淋技術(shù),清洗速度快,每小時(shí)可處理數百至上千只筐子,大大提高清洗效率。
2. 高溫滅菌:利用蒸汽或電熱管加熱清洗水,達到80℃以上高溫,有效殺滅細菌,保證筐子衛生安全。
3. 節能環(huán)保:采用循環(huán)用水系統,減少水資源浪費;同時(shí),設備設計合理,能耗低,符合環(huán)保要求。
4. 操作簡(jiǎn)便:自動(dòng)化程度高,一鍵啟動(dòng),無(wú)需過(guò)多人工干預;控制面板清晰易懂,便于操作和維護。
5. 安全可靠:設備材質(zhì)優(yōu)良,采用不銹鋼等食品級材料制造;電氣安全、機械安全符合相關(guān)標準,確保操作人員安全。
三、應用領(lǐng)域
豆奶筐自動(dòng)清洗機廣泛應用于食品加工行業(yè)的各個(gè)環(huán)節,包括但不限于:
- 豆奶生產(chǎn):用于清洗豆奶生產(chǎn)過(guò)程中使用的周轉筐,確保原料和產(chǎn)品的衛生安全。
- 烘焙行業(yè):清洗烘焙工廠(chǎng)中的托盤(pán)、周轉箱等容器,保證糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品的衛生質(zhì)量。
- 凈菜行業(yè):用于清洗凈菜、鮮果切等產(chǎn)品的周轉筐,防止交叉污染。
- 肉類(lèi)加工:在屠宰、醬鹵等過(guò)程中清洗肉類(lèi)周轉筐,確保肉制品的衛生安全。
- 物流行業(yè):清洗冷鏈配送中心使用的周轉筐,保障物流過(guò)程中的食品安全。
四、操作與保養
操作規程
1. 設備固定:將清洗機固定在合適位置,確保污水排放順暢。
2. 接通電源與熱源:檢查電源線(xiàn)是否穩定可靠,接通蒸汽或電熱管熱源。
3. 放入清洗筐:將需要清洗的筐子整齊放入設備軌道內。
4. 啟動(dòng)清洗:按下啟動(dòng)按鈕,設備自動(dòng)進(jìn)行清洗作業(yè)。
5. 監控運行:操作人員需密切關(guān)注設備運行情況,及時(shí)處理異常情況。
保養規程
1. 日常清潔:每次使用后,需徹底清理清洗機內的殘留物,保持設備整潔。
2. 定期檢查:檢查設備各部件是否磨損、松動(dòng)或損壞,及時(shí)維修或更換。
3. 潤滑保養:定期對設備的油潤滑點(diǎn)進(jìn)行加注機油,確保設備運轉順暢。
4. 存放保護:在不使用期間,應封蓋好設備,防止灰塵和異物進(jìn)入。
五、推薦設備:恒源牌豆奶筐自動(dòng)清洗機
在眾多豆奶筐自動(dòng)清洗機品牌中,恒源牌以其卓越的性能和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)脫穎而出。該品牌設備采用先進(jìn)的高壓噴淋技術(shù)和高溫滅菌系統,清洗效果顯著(zhù);同時(shí),設備設計合理,操作簡(jiǎn)便,能耗低,符合環(huán)保要求。此外,恒源牌還提供完善的售后服務(wù)和技術(shù)支持,確??蛻?hù)在使用過(guò)程中無(wú)后顧之憂(yōu)。因此,對于需要豆奶筐自動(dòng)清洗機的客戶(hù)來(lái)說(shuō),恒源牌無(wú)疑是值得推薦的選擇。